Montag, 31. Dezember 2012

Das letzte mal für dieses Jahr

So ihr Lieben, 

ab jetzt ist Party angesagt! Aber treibt es nicht zu dolle ;) Wir sehen uns im nächsten Jahr wieder :)

Sonntag, 30. Dezember 2012

Einen guten Rutsch...

Hallo ihr Lieben, 

Dieses Jahr ist wirklich mal gerannt, es kommt mir erst wie gestern vor das ich vor unserem Advendskalender stand um das 20 Türchen zu öffnen um dann einen Pandora Anhänger darin zu finden. Ein Ringkissen mit 2 goldenen Ringen drauf.  





Jetzt ist es aber doch schon seit über einem Jahr her, wo es diesen Moment gab und wir uns Verlobt haben. Nächstes Jahr um diese Zeit werde ich schon längt Verheiratet sein, selbst die große Feier mit Freunden, Familie und Arbeitskollegen ist dann schon vorbei. Dies wird definitiv DAS Ereignis 2013 für mich. Ach was sage ich, es wird DAS Ereignis was ich bis jetzt überhaupt hatte und ich muss gestehen ich bin schon seit über einem Jahr flatterig und aufgeregt obwohl wir sehr gut in der Zeit liegen mit dem Planen :)

Am Ende des Jahres lässt man sich ja gerne nochmal das vergangene Jahr durch den Kopf gehen. Ich habe mir grade einige Bilder aus diesem Jahr angesehen und mich an schöne Momente zurück erinnert.

Anfang des Jahres bin ich die Treppe im Flur runter gefallen

Panem kam endlich in die Kinos

Mario Barth in Wetzlar

Mein erster Sushikurs

Wir auf einer Hochzeit

Der Geburtstag von meinem Verlobten



Mein Geburtstag + Geschenk meiner besten Freundin

Das beste Geschenk was mein Verlobter und ich uns machen konnten

Der kurze Sommer


Das Augenlasern von meinem Vater (ja, in der Spritze schwimmt die entfernte Hornhaut meines Vaters)

Meine erste Box und das starten dieses Blogs

Das Jahr ist wirklich so schnell gerannt, ich hoffe das es nächstes Jahr nicht genauso ist. Ich möchte ganz viel Zeit nächstes Jahr auskosten und genießen auch wenn es stressige Zeit sein wird.

Wie wird euer morgiger Tag aussehen? Wir werden morgen noch die letzten Save the Date Karten zur Post bringen und dann wird, wie jetzt schon eine Woche, der Urlaub genossen. Dieses Jahr gibt es mit der Familie von meinem Verlobten Raclette und viel Dinner for one :)

Wie wird euer Tag aussehen? Wird er dieses Jahr was besonderes, oder macht ihr es euch gemütlich? Habt ihr euch irgendwas für das neue Jahr vorgenommen oder habt ihr das schon aufgegeben?

Ich wünsche euch jedenfalls einen guten Rutsch in das neue Jahr mit viel Glück, Liebe und Gesundheit! Lasst es euch gut gehen!


Das neue Buch Genesis - Bernard Beckett


Beschreibung:

Ein Land, abgeschottet vom Rest der Welt, am Ende des 21. Jahrhunderts: Anax steht vor der Prüfungskommission der Akademie. Fünf Stunden hat sie Zeit, um zu beweisen, dass sie würdig ist, in diese mächtige Institution aufgenommen zu werden. Ihr Prüfungsthema kennt sie so gut wie ihre eigene Geschichte: Adam Forde ist der Held ihrer Kindheit, der Mann, dessen Rebellion die Geschichte ihres Landes für immer prägte. Doch Anax weiß längst nicht alles über die Rolle, die Adam gespielt hat. Sie muss einsehen, dass die Geschichte, wie sie sie kennt, eine Lüge ist. Und dass die Akademie nicht ist, was sie scheint.

Eigene Meinung:

Dieses mal ging es etwas schneller mit dem lesen, wie zu sehen ist :) Aber das Buch ist auch nicht besonders Dick, nur 171 Seiten. Ich habe das Buch gerade zu Ende gelesen und muss gestehen ich bin noch sehr verwirrt und aufgewühlt, so viele Fragen die dieses Buch auf wirft: Ich habe vorhin schon angefangen meine eigene Meinung aufzuschreiben, aber gleich gemerkt das ich einen eigenen Roman schreiben würde, wenn ich dieses Buch wieder geben will. Zudem habe ich Angst das ich zuviel über dieses wundervolle Buch verrate. Eins sei gesagt, wer auf Dystopien steht, wird dieses Buch lieben!

Hier eine Rezension von Dimitri Banick "aka Ceylon1979"  bei Amazon:

Bernard Beckett schafft einen gewagten Spagat: in seinem Roman für Jugendliche und Erwachsene verbindet er antike Ideen (u.a. Platons Utopie "Der Staat": Geschlechtertrennung, gleiche Erziehung, Klassen, Gemeinwohl) mit zukunftsträchtigen Themen, nämlich Künstliche Intelligenz und Robotik. Und das gelingt ihm außergewöhnlich gut.

Hauptfigur des Romans ist Anaximander (kurz: Anax), eine junge Frau, die eine Prüfung bestehen muss, um an der Akademie aufgenommen zu werden. Man schreibt das Ende des 21. Jahrhunderts. Ein verheerender Krieg hat die Menschheit dezimiert. Die Lage eskalierte, als die Supermächte wegen Maßnahmen zur Senkung der Erderwärmung aneinandergerieten, wobei wirtschaftliche Interessen und Missverständnisse schließlich zur Katastrophe führten. Auf der Insel Aotearoa hatte während dieser Zeit ein weitsichtiger Mann namens Platon Vorkehrungen getroffen, die sich nach Ausbruch des Großen Krieges als lebensrettend herausstellten. Rund um die Insel wurde ein Zaun gezogen. Irgendwann brach der Kontakt zur Außenwelt ab; die Insulaner glaubten, sie seien die einzigen Überlebenden.

Sowohl dieser Abriss der Geschichte als auch das Hauptthema, dem sich Anax widmet, werden in Dialogform zwischen ihr und den Prüfern erzählt. Anax berichtet über Adam Forde, der eine tragende und tragische Rolle spielte. Erst weigert er sich, ein Mädchen zu erschießen, wird deshalb verhaftet und muss anschließend an einem philosophisch-technischen Experiment teilnehmen - unfreiwillig. Eines Tages rollt ein kniehoher Roboter in seine Zelle und belästigt ihn mit Fragen. Ziel des Experiments ist: Bildung der künstlichen Intelligenz durch direkten menschlichen Kontakt. Im Laufe der Zeit entwickelt sich ein spannungsgeladenes Verhältnis zwischen den beiden, die über Gott und die Welt philosophieren ... bis eines Tages etwas Undenkbares geschieht.

Im Roman werden trotz seiner Kürze viele aktuelle und interessante Themen behandelt, so z.B. Künstliche Intelligenz, Leben, Ethik, Robotik, Gemeinwohl, Verschwörungstheorien, Staatsräson. Er eignet sich auch hervorragend für den Unterricht (Philosophie, Gemeinschaftskunde, Ethik etc.), da er viele Anregungen gibt und reizvoll zum Nachdenken anregt.

Die Geschichte ist insgesamt absolut konsistent, in einfachen Worten: rund und gelungen. Bündig, spekulativ, informativ und äußerst spannend, wobei die Spannung nicht durch Action erzeugt wird, sondern durch die Kraft der Gedanken, durch Vermutungen und Antizipation möglicher Szenarien. Motive und Gründe stehen auf dem Prüfstand. Zudem gibt es harte Nüsse zu knacken: wenn man z.B. zusammen mit Adam nach Argumenten sucht, warum der Mensch der Maschine überlegen ist oder was das Bewusstsein ist/ausmacht!

Ähnlich wie im SF-Klassiker "Planet der Affen" (von 1968) gibt es am Ende eine bombastische Auflösung, die den Roman, der in vielen Genres zuhause ist - Thriller, Science-Fiction, Ermittlungs- bzw. Entwicklungsroman - zu einem echten Highlight macht.

Kennt ihr das Buch vielleicht und habt es schon gelesen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

CLARISONIC Deep Pore Brush Head

Ersteigert bei Ebay



Preis: ca. 30€ bis 40€ mit Versandt

Beschreibung:

Size: 2 Brush | Color: DEEP PORE
Replacement brush head for the Clarisonic & Clarisonic MD brush system
For delicate skin brush is ideal for ultra sensitive, delicate skin and effective for use with rosacea and acne prone skin
CLARISONIC brush heads are made from a non-porous, soft elastomeric material, resistant to bacterial attachment
All brush heads are precision-designed to oscillate bi-directionally at a sonic frequency
Replace brush heads every 90 day

Eigene Meinung:

es war Zeit den Bürstenkopf meiner Clarisonic Mia zu tauschen. Bis jetzt bin ich nur bei Ebay fündig geworden. Ich finde der Preis ist in Ordnung für 2 Bürstenköpfe, leider dauert der Versandt aus dem Ausland ewig. Der erste Kopf der bei der Mia dabei war, war ein ganz normaler weicher Kopf. Diesmal hatte ich mir gedacht, nehme ich mir mal welche, die die Poren besonders reinigen sollen. Was ich noch toll finde, es gibt verschiedene Arten an Bürstenköpfen aber die passen auf die verschiedenen Clarisonic Arten, also egal ob MIA, MIA2 die Köpfe passen überall drauf. 
Ich muss sagen, das ich jetzt nicht wirklich einen großen unterschied gemerkt habe, wenn ich mir das Gesicht reinige. Ich finde das die Borsten weder härter noch weicher sind. Aber da die Clarisonic schon vorher funktioniert hat und sich nichts verändert hat, funktioniert sie immer noch super :)

Besitzt von euch jemand eine Clarisonic? Wenn ja, welche? Wo bekommt ihr eure Bürstenköpfe her?





Samstag, 29. Dezember 2012

Shades of Grey - Befreite Lust - E L James


Originaltext:

Zunächst scheint sich Christian tatsächlich auf Ana einzulassen, und die beiden genießen ihre Leidenschaft und die unendlichen Möglichkeiten ihrer Liebe. Aber Ana ist sich bewusst, dass es nicht einfach sein wird, mit Christian zusammenzuleben. Ana muss vor allem lernen, Christians Lebensstil zu teilen, ohne ihre Persönlichkeit und ihre Unabhängigkeit zu verlieren. Und Christian muss sich von den Dämonen seiner Vergangenheit befreien.
Gerade in dem Moment, als ihre Liebe alle Hindernisse zu überwinden scheint, werden Ana und Christian Opfer von Missgunst und Intrigen, und Anas schlimmste Albträume werden wahr. Ganz auf sich allein gestellt, muss sich Ana endlich Christians Vergangenheit stellen. 

Eigene Meinung und Spoiler:

Leider hat sich dieser Band unendlich gezogen. Ich hatte nicht soviel Zeit für das Buch, wie ich es gerne habt hätte. Die ersten beiden Bände habe ich binnen kürzester Zeit verschlungen. Nach dem 2 Band habe ich mich aber gefragt, was soll jetzt noch Folgen, eigentlich hätte es auch so enden können?. Das spannendste wirklich in diesem Buch war: die ungewollte Schwangerschaft und die Entführung. Dies machte aber nur einen kleinen Teil des Buches aus, weswegen ich auch immer das Gefühl hatte das es sich zieht und zieht und eigentlich geht es in allen Büchern immer gleich ab: Christian und Ana streiten sich und landen danach im Bett oder Spielzimmer. Ich finde die Autorin hat es ganz geschickt angestellt um Leser zu locken. Der arme arme Millionär der sich für die graue Maus interessiert. Natürlich hat der arme Kerl dann noch einen riesen Knacks so das sich das Mädchen aufopfernd um ihn kümmert, ihn wieder hinbiegen und somit retten will. Spricht das nicht den Beschützerinstinkt von uns allen an?  Auch wenn sich das letzte Buch doch etwas gezogen hat, habe ich das Lesen aller 3 Teile genossen und freue mich schon sehr auf die Verfilmung.

Freitag, 28. Dezember 2012

CHOCOMANIA BODY SCRUB

Ersteigert bei Ebay aber zu finden unter: www.theBodyShop.de


Preis: 14,00€ // 200 ml

Beschreibung:

Schön mit Schokolade! Dieses köstlich duftende Peeling enthält echte Kakaobutter und Bio-Rohrzucker aus fairem Handel. Es regt die Mikrozirkulation der Haut an, entfernt abgestorbene Hautschüppchen und bereitet die Haut ideal auf die nachfolgende Pflege vor. Bringen Sie Ihre Schokoladenseite zum Vorschein!
  • Entfernt Hautschüppchen
  • Stimuliert die Mikrozirkulation der Haut
  • Macht die Haut weicher und zarter
  • Duftet nach Schokolade
  • Auftragen. Wohlfühlen. Nicht Essen!
Eigene Meinung:

Ich habe diese kleine Probiergröße bei Ebay entdeckt und gleich ersteigert. Ich habe schon länger mit dem Gedanken gespielt bei the Bodyshop was zu bestellen und diesen Body Scrub dann mit zu bestellen. Ich bin froh das ich erstmal nur diese Probiergröße gekauft habe. Die 50 ml Dose hat bei mir für 4 Duschgänge gereicht.  Die Konsistenz ist wunderbar, nicht zu hart und nicht zu weich.DIe Haut fühlt sich nach dem Scrub wunderbar weich und zart an. Aber ich mag den Geruch leider garnicht. Natürlich ist der "Hauptduft" Schokolade aber da hängt noch ein ganz schlimmer künstlicher Duft mit drin, den ich nicht mag.

Kennt ihr Chocomania? Wie findet ihr die Serie so? welches sind eure Lieblinge bei the Bodyshop?





GlossyBox News 28.12.2012




Da freut man sich doch gleich mehr aufs neue Jahr :)

GlossyBox News 28.12.2012


Endlich heißt es wieder Fabulous Friday!

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BBQ-Pizza

Hallo ihr Lieben,

Heute habe ich ein Gericht von Chefkoch.de was wir schon seit Jahren immer wieder gerne machen. Wenn ihr oder euer Freund auf BBQ und Bacon steht, dann ist es DAS Gericht für euch :)




Zutaten für 4 Personen:

400 g     Mehl
250 ml Wasser, lauwarmes
½ Pck. Hefe, frische
             Salz
1 Schuss Öl
500 g    Hackfleisch (Rind)
1 Pck.  Bacon
2 Pck. Mozzarella
1         Zwiebel(n)
            Sauce (Barbecuesauce)

Zubereitung:

Aus Mehl, Hefe, Salz und Öl einen Hefeteig herstellen (er darf nicht kleben, ansonsten dann Mehl dazugeben) und abgedeckt im warmen Ofen mindestens eine halbe Stunde aufgehen lassen.

Mittlerweile das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben, den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Bacon in Streifen schneiden.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Blech geben und ausrollen. Mit Barbecue-Sauce bestreichen (am besten von Wienerwald). Darauf das Hackfleisch, die Zwiebel, die Baconstreifen und den Mozzarella verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C eine halbe Stunde backen. Sofort servieren.

Eigene Meinung:

Wir kaufen immer einen fertigen Teig. Ich habe es schon mal mit selbstgemachten Teig gemacht aber 1. schmeckt es nicht viel anders und 2. geht es mit dem gekauften viel schneller. Wie ich schon gesagt habe, dies ist eins der Rezepte was immer wieder bei uns auftaucht und was wir beide wirklich gerne essen. 


Donnerstag, 27. Dezember 2012

Gesichtsreinigungsroutine

Hallo ihr Lieben,

heute wollte ich einmal meine neue Gesichtsreinigungsroutine vorstellen.




Morgens:


Zuerst reinige ich mir mit meiner Mia von Clarisonic (Preis: ca. 125,40€)  und der LA ROCHE-POSAY Effaclar Tiefenreinigende Waschcreme (Preis: ca. 11,17€)  das Gesicht.


Danach tupfe ich mir das Gesicht mit der La Roche-Posay Effaclar Astringent Micro-Exfoliant Lotion (Preis: ca. 9,68€) ab.




Danach creme ich mir das Gesicht ein mit der Roche Posay Effaclar K (Preis: ca. 11,32€) und danach mit der 

ROCHE POSAY Cicaplast Wundpflege Creme (Preis: ca. 8,89€



Für die Augen benutze ich dann noch die Clinique all about eyes creme (Preis: ca. 35€ für 15 ml

Danach kommt mein Make-Up auf das Gesicht.

Abends:

Sieht es fast genauso bei mir aus.


Zuerst schminke ich mich mit der Bioderma Sensibio H20 Reinigungslotion (Preis: ca. 13,89€) ab.

Danach folgt dann wieder die Mia von Clarisonic mit der LA ROCHE-POSAY Effaclar Tiefenreinigende Waschcreme. Das Gesicht wird wieder mit der  La Roche-Posay Effaclar Astringent Micro-Exfoliant Lotion abgetupft.

Dann aber folgen: 


ROCHE POSAY Effaclar Duo Creme (Preis: ca. 11,42€




und auf betroffene Stellen wird dann noch Avène TriAcnéal (Preis: ca. 11,49€) aufgetragen. 

Danach gibt es dann nochmal die Clinique all about eyes creme auf die Augen und dann geht es ab ins Bett.

Dies mache ich nun ein paar Wochen so und ich würde sagen das sich mein Hautbild etwas gebessert hat und grade auf dem Stand bleibt wie es ist. Irgendwie hatte ich mir dann von LA ROCHE-POSAY doch irgendwie mehr erhofft. Vielleicht gewöhnt sich die Haut grade einfach nur noch an die neue Reinigungsserie. Mal sehen, vielleicht verbessert sich das Hautbild ja noch oder ich wechsel eben wieder die Reinigungsserie.

Welche Erfahrungen habt ihr mit LA ROCHE-POSAY gemacht?


Box of Beauty Abo

Hallo ihr Lieben,

Gestern oder vorgestern habe ich noch auf einem anderen Blog gejammert das ich schon seit Monaten versuche ein BOB Abo zu ergattern, es aber nie geklappt hat und nun hat es heute früh geklappt!!!! *QUITSCH* freu mich gerade so :D




Mittwoch, 26. Dezember 2012

EMC2 Acne





Preis: $15,99 + Einführungskosten (man benötigt eine Kreditkarte)

Beschreibung:

Original Extra Strength is designed for:
-Normal skin
-People who have used acne products in the past with little success and need something that works

Active Ingredients: Benzoyl peroxide 2.5%

Inactive Ingredients: carbpol-940, Aloe vera, Jojoba oil, Grapeseed oil, Hazelnut oil, Sunflower oil,  Kukui Nut oil, Chamomile oil, Sunflower oil, Bergamot oil, Lavender oil, Rosemary oil, dioctyl sodium sulfosuccinate, disodium EDTA, purified water.

Eigene Meinung:

Ich bin auf dieses Produkt aufmerksam geworden durch ein Youtube Video von bluebellepeach02 und habe mir gedacht: DAS ist bestimmt DAS Wundermittel gegen immer wiederkommende Pickelchen, also gleich mal bestellt. Die Creme riecht fast Clohr-artig wie ich finde, zieht aber relativ gut ein. Ich habe die Creme morgens immer auf die betroffenen Stellen getupft und dann das Make-Up drüber gegeben, hat gut geklappt. Abends habe ich es auch nur aufgetupft und bin damit schlafen gegangen. In der ersten Zeit wurde es wirklich viel schlimmer mit der Haut, darauf war ich aber vorbereitet denn bluebellepeach02 hatte in ihrem Video erklärt das die Creme erst alle Unreinheiten aus der Haut nach oben befördert. Trotzdem war ich fast am verzweifeln, niemand will das sich seine Haut noch mehr verschlechtert. Jedenfalls habe ich die Creme noch ein paar Wochen weiter genommen, bis sie fast leer war und das Ende vom Lied war, das die Pickel die die Creme selber ausgelöst hat wieder weg sind, ich aber finde das mein Gesicht nun genauso aussieht wie vor der Behandlung mit der Creme. Also leider nicht DAS Wundermittel für meine Haut :( Und bei dem Preis weigere ich mich auch noch andere Cremes auszuprobieren, auch aus Angst das sich das Hautbild wieder verschlechtern könnte.

Habt Ihr die Creme vielleicht auch schon mal bestellt und habt Erfahrungen damit?







Dienstag, 25. Dezember 2012

Weihnachtsessen

Hallo ihr Lieben, 

ich hoffe ihr habt den gestrigen Abend gut überstanden :)


Ich wollte euch mal zeigen was ich und mein Verlobter gestern so geköchelt haben :)



Käse Lauch Suppe


Zutaten für 4 Portionen

Zwiebel(n), gehackt
1 Zehe/n
Knoblauch, gepresst
2 Stange/n
Lauch, nur das weiße (oder eine ganze, wen das Grünzeug nicht stört) in Ringe geschnitten
1 Becher
Schmelzkäse
1 Becher
Schmelzkäse mit Kräutern
1 Liter
Brühe, (ich nehme Instantbrühe)
Pfeffer
süße Sahne
Butter, zum Anbraten

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten. Wenn Zwiebeln glasig sind, Lauch dazugeben und kurz mitbraten. Mit der Brühe ablöschen. 
Schmelzkäse unter Rühren darin auflösen und solange weiterköcheln lassen, bis der Lauch gar ist. Mit Pfeffer und Sahne abschmecken -fertig! 
Evtl. einen Schuss Weißwein zugeben und/oder Croutons und Schnittlauch drüberstreuen.
(Beim Originalrezept kommt zu Zwiebel und Knofi anfangs noch 200g Hackfleisch dazu und wird solange angebraten, bis es krümelig und braun ist. Außerdem wird Fleisch- statt Gemüsebrühe genommen).
Der Schmelzkäse sollte ein guter sein, da davon die Qualität der Suppe abhängt!


Eigene Meinung:


Ich mache das Rezept auch immer ohne Hackfleisch und genauso wie es oben angegeben ist. Ich mache die Suppe immer schon am Morgen und wärme sie dann Abends nochmal auf. Sehr köstlich und wird nur zu Weihnachten bei uns gemacht, also ein echtes Highlight.




Dampf-Knödel



Zutaten für 4 Portionen 

500 gMehl
1 Pck.Hefe (Trockenhefe)
Brötchen, getrocknet
400 mlWasser, lauwarm
4 ELÖl
½ TLZucker
1 TLSalz

Zubereitung:



Das Mehl gesiebt in eine Schüssel geben, die Hefe mit dem Salz und Zucker untermischen. Das getrocknete Brötchen klein schneiden und auch untermischen. Das Öl zugeben und mit dem lauwarmen Wasser zu Teig kneten (am besten mit den Händen). Falls der Teig noch recht nass ist, kann noch Mehl dazugegeben werden. Danach den Teig an einer warmen Stelle zum Gehen ca. 45-60 Minuten zugedeckt stellen.


Einen großen Topf 3/4 mit Wasser füllen und ein Geschirrtuch mit einem Gummi straff darüber spannen. Bitte darauf achten, dass das Tuch nicht mehr auf dem Herd liegt. Ich spanne es der Länge nach zwischen den Griffen und falte es dann einfach oben und unten über den Gummi. Das Wasser zum Kochen bringen.

Den gegangenen Teig auf das Geschirrtuch legen und mit einer übergestülpten Schüssel, die gut auf den Topf passt, ca. 60 Minuten kochen. Hört sich kompliziert an, ist es aber auf keinen Fall. Den Knödel in der Mitte durchschneiden und aus den Hälften Scheiben schneiden.

Wir essen es zu Fleisch und Geflügel jeder Art. Habe das Rezept noch von meiner Oma und wir haben uns noch nicht daran sattgegessen.

Eigene Meinung:

Gibt es bei uns nur in der Weihnachtszeit. Ich kannte diese Knödel vorher garnicht und habe die erst bei meinem Verlobten in der Familie kennen und lieben gelernt :) Anstatt einen riesigen Klos daraus zu machen, rolle ich aus dem Teig kleine Kugeln und lege diese dann auf das Geschirrtuch, so mag ich es einfach lieber. 


Gans



Das ist jedes Jahr die Aufgabe von meinem Verlobten :) Ich glaube diese Gans hat ungefähr 4,8 Kg gewogen  und hat locker für 5 Personen gereicht. Zuerst wird die Gans von ihnen und aussen gewaschen und "belesen" falls noch Federreste vorhanden sind, werden diese gezupft. Überschüssige Haut und fett z.B. am Hals werden entfernt. Die Gans wird von innen und außen gut gesalzen und gepfeffert, danach wird die Gans noch von innen mit Thymian eingerieben. Die Gans wandert dann in den Ofen. In die Mitte des Ofens wird das Rost gelegt, aufdem die Gans gelegt wird und dadrunter ein tiefes Ofenblech um das Fett auf zu fangen. Die erste halbe Std. bei 200 Grad und danach nie nächsten 2 1/2 Std. bei 150 Grad. Jede halbe Std. wird die Gans einmal komplett mit dem Fett aus dem Ofenblech übergossen. Nach ca, 1 1/2 Std wird die Gans einmal gedreht.

Dazu dann noch das Rotkraut aber das gab es dann einfach aus dem Glas :)

Was kam oder kommt noch so bei euch auf den Tisch? 

Montag, 24. Dezember 2012

Frohe Weihnachten

Hallo ihr Lieben,

ich wünsche euch und euren Familien, eine besinnliche Weihnachtszeit. Macht euch ein paar schön ruhige Tage, der Stress kommt früh genug wieder :)


Lasst es euch gut gehen!

GlossyBox Adventskalender 24


Fröhliche Weihnachten!

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